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Jabuticaba

Jabuticaba Fruto de nome científico Plinia cauliflora da família Mitaceae, originária do Brasil, mais especificamente da Mata Atlântica, sua casca possui pectina e antocianidinas. Tabela Nutricional em porção de 100g: Calorias 58,0 kcal Proteína 0,5g Carboidratos 15,3mg Lipídios 0,6g Fibras 2,3g Vitaminas e minerais: Vitamina B1 0,1mg Vitamina B3 2,5mg Folato 0,6mcg Vitamina C 36,2mg Cálcio 8,4mg Ferro 1,6mg Potássio 129,0mg Fósforo 14,6mg Magnésio 17,8mg Manganês 0,3mg Cobre 0,1ug Zinco 0,3mg Selênio 0,6mcg Benefícios: Antioxidante Antianêmico Fortalece o sistema imunológico Antitumoral Protetor cardiovascular Energético Antiinflamatório Melhora o colesterol sérico Antiviral Antibacteriano Auxilia na saúde do feto Melhora o sistema cognitivo Protetor hepático SAIBA MAIS: Rica em antocianidina (314mg/100g) um antioxidante mais potente que a vitamina C e E. Possui pectina que regula o funcionamento do trato digestivo. Também atua na remoção de alguns metais pesados e substâncias tóxicas do organismo.
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