Louro
Também conhecida como Loureiro, dessa árvore são utilizados os frutos, folhas e sementes, seu nome científico é Laurus nobilis da família Lauraceae, originária da Ásia menor.
Tabela Nutricional em porção de 100g:
Calorias 313 kcal
Proteína 7,6g
Carboidratos 75,0g
Lipídios 8,4g
Fibras 26,3g
Vitaminas e Minerais:
Vitamina A 6.185 UI
Vitamina B1 <0,1mg
Vitamina B2 0,4mg
Vitamina B3 2,0mg
Vitamina B6 1,7mg
Vitamina B11 0,2mg
Vitamina C 46,5mg
Cálcio 834,0mg
Ferro 0,4mg
Potássio 529,0mg
Fosforo 113,0mg
Magnésio 120,0mg
Manganês 8,2mg
Cobre 0,4mg
Zinco 3,7mg
Selênio <0,1mg
Benefícios:
Antioxidante
Regulador intestinal
Melhora a saúde óssea
antibacteriano
Antifúngico
Analgésico
Diurético
Anti-inflamatório
protetor hepático
antitumoral
Aumenta a imunidade
Antiasmático
Antiespasmódica
Auxilia a menstruação
antipirético
Cicatrizante
Melhora a saúde capilar
Antiflatulência
estimulante
SAIBA MAIS:
Suas folhas possuem óleo essencial, principalmente cineol, eugenol, acetileugenol, metileugenol, α e β-pineno, felandreno, linalol, geraniol e terpineol.
Os frutos secos contêm 0,6–10% desse óleo essencial e podem irritar as mucosas, além de ter um leve efeito narcótico.
Já o óleo extraído das sementes de louro serve para entorses e contusões.
Obesidade A obesidade tem como causa a ingestão de alimento maior do que o organismo pode metabolizar, levando ao acúmulo na forma de gordura em reserva corporal. O método mais utilizado no meio científico para a classificação de obesidade é o IMC (índice de massa corpórea) que corresponde ao peso dividido pela altura vezes altura. A classificação do IMC é feita da seguinte maneira: 20 a 25 (peso ideal), 25 a 30 (sobrepeso), 30 a 35 (obesidade moderada ou grau 1), 35 a 40 (obesidade importante ou grau 2), 40 a 50 (obesidade mórbida ou grau 3), mais de 50 (obesidade severa). Pessoas com obesidade mórbida têm mais chance de desenvolver doenças como diabetes, hipertensão, infarto, cálculos de vesícula, trombose, irregularidade menstrual e dificuldade de engravidar, assim como maior risco de desenvolver alguns tipos de câncer. Para evitar esses problemas, está ocorrendo uma popularização das cirurgias bariátricas, conhecidas como cirurgias de redução do estômago, às vezes até sem indi...
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