Cereja
Fruto de nome científico Cerasus, do gênero Prunus, família Rosaceae, são obtidos de cultivos de um número limitado de espécies, como a cerejeira brava (Prunus avium) e a cereja ácida (Prunus cerasus, ou Ginja), originária das regiões temperadas do Hemisfério Norte .
Tabela Nutricional em porção de 100g:
Calorias 60,0 kcal
Proteínas 1,0g
Carboidratos 12,0g
Lipídios 0,2g
Fibras 2,1g
Açúcar 12,8g
Vitaminas e minerais:
Vitamina A 3,1mcg
Vitamina B1 0,03 mg
Vitamina B3 0,15ng
Folato 4,0 mcg
Vitamina C 7,0mg
Vitamina E 0,06mg
Cálcio 13,0mg
Fósforo 21,0mg
Potássio 222,0mg
Manganês 0,07mg
Magnésio 11,0mg
Ferro 0,36 mg
Cobra 0,06mg
Zinco 0,07mg
Benefícios:
Antioxidante
Antitumoral
Anti-envelhecimento
Auxilia na saúde neurológica
Antiinflamatório
Protetor cardiovascular
Regula o trânsito intestinal
Hidratante
Anti-hipertensivo
Colabora no controle da gota
Antienxaquecoso
Antianêmico
SAIBA MAIS:
Possui taninos, fenóis, antocianosídeos, luteína, zeaxantina e o betacaroteno, que atuam no combate aos radicais livres. .
Seus antioxidantes, entre eles a antocianina, a cianidina, a quercetina e a melatonina, possuem efeito calmante do sistema nervoso, aliviando a insônia e dor de cabeça.
Essa fruta em jejum diminui 15% o ácido úrico sérico.
Reduza as artralgias.
Melhora a saúde da pele, olhos, unhas e cabelos.
Obesidade A obesidade tem como causa a ingestão de alimento maior do que o organismo pode metabolizar, levando ao acúmulo na forma de gordura em reserva corporal. O método mais utilizado no meio científico para a classificação de obesidade é o IMC (índice de massa corpórea) que corresponde ao peso dividido pela altura vezes altura. A classificação do IMC é feita da seguinte maneira: 20 a 25 (peso ideal), 25 a 30 (sobrepeso), 30 a 35 (obesidade moderada ou grau 1), 35 a 40 (obesidade importante ou grau 2), 40 a 50 (obesidade mórbida ou grau 3), mais de 50 (obesidade severa). Pessoas com obesidade mórbida têm mais chance de desenvolver doenças como diabetes, hipertensão, infarto, cálculos de vesícula, trombose, irregularidade menstrual e dificuldade de engravidar, assim como maior risco de desenvolver alguns tipos de câncer. Para evitar esses problemas, está ocorrendo uma popularização das cirurgias bariátricas, conhecidas como cirurgias de redução do estômago, às vezes até sem indi...
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