Dr. Leo Kahn

Avelã - Reduz colesterol e melhora a Memória November 11, 2019 | Dr. Leo Kahn Avelã Noz de nome científico é Corylus Avella, da família Betulacae, de origem européia e sua ingestão podem ser feita através das nozes e seus óleos essenciais utilizados para fins medicinais e aromaterapia. Tipos: Corylus avellana - encontrada em estado selvagem na Europa ocidental e Inglaterra Corylus maxima - nativa do sudeste da Europa e Ásia ocidental Corylus colurna – natural da Turquia Corylus  - nativas do Canadá, da China e do Japão Corylus americana – originária da América do Norte Tabela Nutricional em porção de 100g: Calorias 689,0kcal Carboidratos 6,0g Lipídeos 66,3g Proteínas 14,5g Açúcar 4,3mg Fibra 9,5g Vitaminas e minerais: Vitamina A 20UI Vitamina B1 0,3mg Vitamina B2 0,16mg Vitamina B3 5,2mg Vitamina B5 1,1mg Vitamina B6 0,59mg Vitamina C 6,3mg Vitamina...

Atemoia Fruta híbrida obtida do cruzamento da pinha com a cherimoia, da mesma família da Graviola (anonáceas), é um alimento funcional e bioativo com potencial na prevenção e combate a diversas doenças. Tabela de Nutrientes em porção de 100g: Calorias 97 kcal Proteína 1,0g Carboidratos 25,0g Lipídeos 0,2g Fibras 2,2g Vitaminas e minerais: Vitamina B1 0,1mg Vitamina B2 0,1mg Vitamina B3 1,6mg Vitamina B6 0,1mg Vitamina C 10,2mg Cálcio 23,0mg Fósforo 23,4mg Manganês 0,2mg Magnésio 25,0mg Ferro 0,2mg Potássio 300,0mg Cobre 0,2ug Zinco 0,2mg Benefícios: Antitumoral Antioxidante Antigripal Regulador da pressão arterial Cicatrizante Atua no sistema imunológico Reduz colesterol ruim Auxilia na glicemia sérica Energético Atua na artrite e artrose SAIBA MAIS: Possui compostos fenólicos, como a epicatequina, tocoferóis e ácidos graxo. Sua casca contém a maior quantidade de compostos bioativos, com poderosa ação anticanc...

Adenoma de hipófise - Dr. Leo Kahn - Diário do Grande ABC : Os adenomas de hipófise não têm causa bem definida. Ocorrem provavelmente por mutações hereditárias, com incidência de 3% a 5% na mesma família. Nesses casos estão associados às adenomatoses endócrinas múltiplas, com tumores funcionantes de paratireoide, pâncreas e suprarrenais.

Asparagus Plant of European origin from the Asparagaceae family of scientific name Asparagus officinalis, is used as a vegetable and also as a medicinal plant in the health of the kidneys, bladder and stomach. Nutrition Facts in 100g serving: Calories 24 kcal Carbohydrates 4,3g 2.5g protein Lipids 0.2g Fibers 2.1g Sugar 1.4g Vitamins and Minerals: Vitamin B1 0.2mg Vitamin B2 0.1mg Vitamin B3 1,1mg Vitamin B5 0.2mg Vitamin B6 Folate 146.0mcg Vitamin C 8.1mg Vitamin E 1,6mg Vitamin K Calcium 24.2mg Iron 1.0mg Copper 0.2mg Magnesium 14.7mg Manganese 0.2mg Phosphorus 56.7mg Potassium 235.2mg Selenium Zinc 0.6mg Benefits Antioxidant Antitumor Slimming Hepatoprotective Diuretic Regulates serum glycemia Cardiovascular protector Anti-inflammatory Antiage Intestinal Transit Regulator Aids immune system Helps control osteopenia and osteoporosis KNOW MORE: Rich in glutathione, an antioxidant that aids skin prote...

Arroz Cereal de origem Asiática, da família das gramíneas, constituído pelas espécies Oryza barthii, Oryza glaberrima, Oryza latifolia, Oryza longistaminata, Oryza punctata, Oryza rufipogon e Oryza sativa, é o segundo alimento mais consumido no mundo. Tipos: Selvagem - não é considerado um arroz de verdade, mas um tipo diferente de gramínea que contém menor quantidade de amido. Vermelho – seu pigmento avermelhado faz parte da família das antocianinas (antioxidantes), possui sabor rústico. Negro – possui quantidade maior de ferro podendo ser útil no tratamento de anemia. Parabolizado- esse arroz ainda na casca passa por um tratamento com água fervente e os nutrientes migram para dentro do grão. Tabela Nutricional em porção de 100g: Calorias 128 kcal Proteínas 2,5g Carboidratos 28,1g Fibras 1,6g Lipídeos 0,2g Vitaminas e minerais: Vitamina B1 16,0mcg Vitamina B2 82,0mcg Vitamina B3 0,7mg Cálcio 4,0mg Fósfor...

Anis estrelado                    Planta originaria da China e do Vietnã de nome científico: Illicium verum, da família Magnoliaceae, também chamado de anis verdadeiro, anis da sibéria, badiana, badiana de cheiro, funcho da china, anise star e badiane anis. A fruta madura é utilizada para retirar o óleo essencial, quando seca para confecção do chá e das sementes é feito medicações homeopáticas. Tabela Nutricional em porção de 7,0g: Calorias 23kcal Proteínas 1,2g Carboidratos 3,4g Lipídeos 1,1g Fibra 1,0g Vitaminas e minerais: Vitamina B1 Vitamina B2 Vitamina B3 0,2mg Vitamina B5 Vitamina B6 Vitamina B11 Vitamina B12  Vitamina C 1,4mg Cálcio 43,0mg Ferro 2,5mg Magnésio 11,4mg Manganês 0,2mg Fósforo 29,5mg Selênio < 0,1mg Zinco 0,4mg Benefícios: Antibacteriano Antifúngico Antiinflamatório Prote...