Dr. Leo Kahn

1.São uma ótima fonte de vitaminas A, C, E e do complexo B, bem como de minerais como ferro, zinco e potássio. 2. É uma boa opção para perder peso, pois são baixas em calorias e ricas em fibras. 3. Possui propriedades anti-inflamatórias: alguns estudos sugeridos que os componentes da abóbora podem ter propriedades anti-inflamatórias, o que pode ser benéfico para a saúde geral. 4. A vitamina A presente é importante para a saúde dos olhos, especialmente para a prevenção de doenças relacionadas à idade como a degeneração da retina. 5. Contêm antioxidantes, como carotenoides e polifenóis, que ajudam a proteger as células contra danos causados ​​por radicais livres. 6. Fruta saudável para diabéticos, pois seu teor de amido é absorvido lentamente no corpo, o que ajuda a manter os níveis de açúcar no sangue estáveis. 7. Boa fonte de potássio, um mineral que pode ajudar a controlar a pressão arterial e manter o coração saudável. 8. Além de ser uma fruta nutritiva, a abóbora é muito versátil...

1. tem um sabor doce e suave, com um leve toque de acidez. 2. A textura é suave e macia, com uma pele fina e fácil de remover. 3. é uma fonte rica de vitamina C, potássio, ácido fólico e antioxidantes. 4. O potássio presente no caqui pode ajudar a regular o coração cardíaco e a pressão arterial, o que pode beneficiar o risco de doenças cardíacas. 5. é rico em fibras, o que ajuda a promover uma digestão saudável e regular. 6. Os antioxidantes presentes no caqui podem ajudar a proteger a pele contra os danos causados ​​pelos radicais livres. 7. A vitamina C presente na fruta pode ajudar a fortalecer o sistema imunológico.

Alcachofra A Cynara scolymus é uma planta dicotiledônea de origem mediterrânea, pertencente à família Asteraceae, da qual fazem parte mais de 22.000 espécies entre elas as margaridas e girassóis. É dividido em cinco partes sendo comestíveis o coração, a base das folhas e o talo, enquanto que a ponta das folhas e as sedadas não são comestíveis. Suas partes próprias para consumo são ricas em polifenóis e inulina. Tabela Nutricional em porções de 100g : Calorias 47 kcal Proteínas 3,27g Carboidratos 10,51g Lipídeos 4,2g Fibras 5,4g Açúcar 0,99g Água 85g Vitaminas e minerais : Vitamina A 13UI Vitamina B3 1.046mg Vitamina C 11,7mg Folato 68,0µg Vitamina K 14,8µg Cálcio 44,0mg Magnésio 60,0mg Fósforo 90,0mg Potássio 370,0mg Sódio 94,0mg Zinco 0,49mg Ferro 1,28 mg Benefícios: Regulador intestinal antitumoral Aumenta a produção da bílis diminuir o volume abdominal Redutor do colesterol ruim Cardioprotetor Reduz as placas arteriais Regula a pressão arterial Equilibra os eletról...

Brócolis Vegetal crucífero, pertencente à família Brassicaceae., de nome científico Brassica oleracea L. var. itálica, originária da Europa Mediterrânea, possui altas concentrações de sulforafanos. Tipos: Cabeça única — apresenta uma cabeça grande, única e central. Ramoso — possui uma cabeça central menor e apresenta brotos laterais com pequenas inflorescências. Tabela Nutricional em porção de 100g: Calorias 26,0kcal Proteínas 3,6g Carboidratos 4,0g Lipídios 0,3g Fibras 2,9g Vitaminas e Minerais: Vitamina B1 0,1mg Vitamina B2 0,2mg Vitamina B3 1,4mg Vitamina B6 0,1mg Vitamina C 34,3mg Cálcio 86,0mg Fósforo 78,5mg Magnésio 29,6mg Manganês 0,3mg Ferro 0,6mg Potássio 322,0mg Cobre 0,1ug Zinco 0,5mg Sódio 3,3mg Benefícios: Antioxidante Antiinflamatório antitumoral Redutor colesterol sérico Anti-envelhecimento Antianêmico protetor cardiovascular Combate doenças neurodegenerativas Atua na osteopenia e osteoporose Fortaleza o sistema imunológico SAIBA MAIS: Não é uma fonte...

Caju É um pseudofruto de nome científico Anacardium occidentale L. e da família Anacardiaceae., nativa do Brasil, também conhecida como Cajueiro, Caju, Açajaíba, Acajuíba, Caju-manso, Caju-banana, Caju-manteiga. Tabela Nutricional em porção de 100g: Calorias 43,1kcal Proteínas 1,0g Carboidratos 10,3g Lipídios 0,3g Fibras 1,7g Vitamina e minerais: Vitamina B1 0,1mg Vitamina C 219,0mg Cálcio 1,4mg Ferro 0,2mg Magnésio 10,1mg Manganês 0,1mg Potássio 123,9mg Fósforo 15,6mg Cobra 0,1ug Zinco 0,1mg Sódio 3,0mg Benefícios: Colabora no trânsito intestinal Anti-inflamatório Antioxidante Anti-envelhecimento Fortaleza o sistema imunológico protetor cardiovascular Atua na osteopenia e osteoporose Emagrecedor Auxilia na saúde de unhas e cabelos Antivirótico Melhora a libido Controle do colesterol sérico Auxilia na TPM energético antitumoral SAIBA MAIS: Se consumido em excesso pode causar desconforto intestinal. Possui luteína e zeaxantina que ajudam a prevenir a catarata. ...

Alface Planta herbácea da espécie L. sativa, da família Asteraceae, originária do mediterrâneo, possui variedades de formas, folhas, núcleos e texturas. Tem propriedade calmante graças à lactucina, principalmente no talo, um composto com efeito calmante e relaxante que ajuda em casos de insônia. Tabela Nutricional em porção de 100g: Calorias 15 kcal Proteína 1,4g Carboidrato 2,9g Fibra 1,3g Lipídeos 0,2g Vitaminas e minerais: Vitamina A 7405 UI Vitamina B1 0,1mg Vitamina B2 0,1mg Vitamina B3 0,5mg Vitamina B6 0,05mg Vitamina C 9,2mg Vitamina K 110,9mcg Folato 145,0mcg Cromo 14,0mcg Magnésio 13mg Potássio 290,0mg Ferro 0,9mg Molibdênio 5,0mcg Fósforo 45mg Cálcio 36,0mg Benefícios: calmante antitumoral Emagrecedor Melhor função intestinal hepatoprotetor rejuvenescer a pele Atua na saúde óssea e odontológica Diminuir o índice glicêmico protetor cardiovascular Prevenir uma aterosclerose Antioxidante Antigripal SAIBA MAIS: Tipos de Alfa Crespa — rica em fibras que aju...

Rico em antioxidantes Protetor cardiovascular Ajuda na perda de peso Auxilia na saúde intestinal Reduz o risco de doenças crônicas Fortalece o sistema imunológico Melhora a saúde cerebral Contém fibras para promover a saciedade