Dr. Leo Kahn

Araçá Fruto do tipo bagas arredondadas de cores verde, amarela e vermelha, de sabor azedo, originário da Costa Atlântica do Brasil, cujo nome científico é Psidium cattleyanum parente da goiaba e da jabuticaba e pertencente à mesma família Myrtaceae. Tipos: Araçá rosa Araçá amarelo Araçá vermelho Araçá comum Araçá de coroa Araçá da praia Araçá do campo Benefícios: Antitumoral Regula glicemia sérica Antioxidante Antiinflamatório Antigripal Regulador intestinal Protetor cardiovascular Controle do colesterol sérico Melhora a visão Emagrecedor Auxilia nas funções cognitivas Melhora o metabolismo tireoidiano Atua no combate ao escorpião Tabela Nutricional em porção de 100g: Calorias: 37,0kcal Proteínas 2,0mg Lipídeos 0,5mg Carboidratos 14,0mg Fibras 8,6mg Vitaminas e minerais: Vitamina A 31,7mcg Vitamina B1 0,1mg Vitamina B3 1,1mg Vitamina B6 0,11mg Vitamina C 228,0mg Vitamina E 0,73mg Folato 49,0mcg Cálcio 18,0mg Fósforo 33,0mg Magnésio 22,0mg Manganês 0,15mg Potássio 417mg Cobre 0

Castanha do Pará Semente da castanheira do Pará, da família Lecythidaceae, de nome científico Bertholletia excelsa, originária do norte do Brasil, também conhecida como: castanha-do-brasil, castanha-da-Amazônia, castanha-do-acre, castanha-do-pará, nossa amazônica, nossa boliviana, tocari ou tururi. Tabela Nutricional em porção de 100g: Calorias 670,0 kcal Proteínas 14,0g Carboidratos 15,1g Lipídios 63,0g Fibras 7,9g Vitaminas e minerais: Vitamina B1 0,3mg Vitamina B6 0,1mg Vitamina C 0,7mg Vitamina E 0,6ug Cálcio 160,0mg Fósforo 680,0mg Potássio 626,0mg Ferro 2,4mg Magnésio 376,0mg Cobre 2,0mg Zinco 4,8mg Selênio 3,3mg Benefícios: Anti-envelhecimento Antioxidante Antitumoral Antidepressivo Atua na saúde da pele e cabelos Aumenta massa muscular Regula o colesterol sérico Protetor cardiovascular Atua no controle da acne Auxilia o sistema imunológico Colabora na saúde da tireoide Combate à osteoporose SAIBA MAIS: Uma castanha ao dia é o suficiente para substituir o se